CONTINUA LA STAGIONE DI EVENTI AL GRAND HOTEL EXCELSIOR VITTORIA

A novembre, la cucina incontra la fotografia e uno dei più discussi “nasi” internazionali

Il Grand Hotel Excelsior Vittoria, hotel di lusso simbolo dell’ospitalità storica italiana, propone nella stagione autunnale numerosi eventi che celebrano la ricchezza della cultura e della cucina del nostro paese, in collaborazione con artisti e personalità internazionali.

Il 10 novembre 2017 sarà la volta della fotografia: il Grand Hotel Excelsior Vittoria esporrà alcune immagini pubblicate dall’autrice e fotografa Robyn Lea nel suo nuovo libro “Dinner with Jackson Pollock”. L’idea di Lea è nata dopo aver scoperto le ricette manoscrit­te di Pollock e della moglie, l’artista Lee Krasner, nella loro casa a Springs, Long Island; documentandosi sulle origini di ogni piatto, Lea è stata in grado di stabilire una connessione nella vita di Pollock tra ricette, arte e natura, file rouge che si sposa perfettamente con la cornice dell’Excelsior Vittoria, perla situata in posizione scenografica nel Golfo di Napoli e culla della cucina sorrentina.

Ospite d’onore dell’evento France­sca Pollock, figlia di Charles e nipote di Jackson, che parlerà dell’influenza dell’arte del cibo e dell’amore nella famiglia Pollock, aprendo in esclusiva gli archivi ai quali lavora da oltre 20 anni. Durante la cena, preparata in esclusiva dall’Executive Chef del Grand Hotel Excelsior Vittoria Antonino Montefusco e dedicata a Pollock, di cui è grande estimatore, Francesca Pollock presenterà due lettere inedite, una di Jackson Pollock e una di suo fratello Jay alla madre.

Gli appuntamenti culinari continuano con la Stravagante Serata Gourmet in programma il 25 novembre 2017 che vedrà l’incontro tra due personalità eccen­triche, ironiche e a tratti irriverenti: il connubio tra uno chef “folle” ed un Naso “matto” daranno vita ad una cena spettacolo, dove lo Chef Antonino Montefusco, Executive Chef del Grand Hotel Excelsior Vittoria, ospiterà Alessandro Gualtieri, alias The Nose, uno dei più discussi e controversi nasi interna­zionali, creatore di brand quali Nasomatto e Orto Parisi, oltre alla fragranza Black Afgano, ormai diventata un classico della profumeria di nicchia.

L’evento sarà esclusivo e top secret, da non perdere per coloro che vogliono scoprire gli aspetti più nascosti delle sensazioni gustative e olfattive me­scolate insieme, in una première assoluta.

La cena spettacolo sarà preceduta da un Aperitivo ed inizierà alle ore 19.30.

Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 081 877 78 22 o scrivere una mail a concierge@exvitt.it

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