In un angolo di #Appennino, abbastanza remoto, si puo’ trovare questo #agriturismo che ha qualcosa di segreto che all’esterno non mostra.

Un grande prato, molto curato all’esterno, poi un fienile, questo sapientemente ristrutturato con gusto e ricchezza.

Arrivati al portico lascia capire qualcosa dell’interno. Il tutto a cavallo tra la Valle del #Setta e quella del #Sambro.

Varcata la soglia si trova una bella sala, ma e’ la prima di altre, distanziate da diversi livelli.

Al culmine di una manciata di scalini si trova addirittura un pianoforte, in un luogo assolutamente nobile e privilegiato.

La tavola e’ riccamente “arredata”, con qualita’, semplicita’ e precisione.

Il menu e’ fisso, puo’ essere per chi ama la carne, ma pure per vegetariani.

Antipasto con salumi vari, crescente alle patate e focaccia.

Bruschetta olio e pomodori.

I primi, due:

Maccheroncini al torchio e funghi

Involtino di Melanzana grigliata con tagliatelle e tortelloni verdi con patate

I secondi:

Involtino e zucchini ripieni

Arrosto e patate

Una fantasia di dolci: panna cotta al caffe, torta della nonna, torta di mele e crostata alle more.

Il tutto innaffiato da vino pignoletto ed i dolci con uno chardonnay di loro produzione.

Dove si trova:

Via Ca di Sospiri a San Benedetto Val di Sambro (BO). La prenotazione e’ richiesta al 347/1518819. Si cena il venerdi e sabato sera, la domenica a pranzo.La email e: info@agriturismocastagneti.it

Il sito internet e’ http://www.agriturismocastagneti.it

L’Agriturismo I Castagneti ha anche alcuni alloggi, elegantemente arredati. La Torre e’ l’ideale per una fuga romantica.